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Chef de projet AOC :
Cécile MALAVAL
Chargé de mission : Sébastien DEBELLUT
cica@chataigne-ardeche.com


Filière
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CICA, SPCA

SPCA :
Le Syndicat des Producteurs de«Châtaigne d'Ardèche»
créé en 1949, compte environ 200 producteurs adhérents
(ayant ou non un statut d'agriculteurs) tous mobilisés par la démarche de reconnaissance en AOC de la «Châtaigne d'Ardèche». Cette structure est en train de faire évoluer ces statuts pour être en phase avec les objets d'un syndicat de défense d'une AOC.

Son conseil d'administration est composé de 21 membres dont 5 forment le bureau. Son Président est Daniel VERNOL, castanéïculteur à St Etienne de Boulogne.

Ses missions concernent:

La demande et la gestion future (documents déclaratifs, contrôle qualité et tracabilité…) de l'AOC " Châtaigne d'Ardèche ",
L'accompagnement technique de la production (diffusion des moyens de lutte contre les maladies, diffusion de matériel végétal pour le greffage, suivi de l'expérimentation, organisation de formations…)
La représentation de la production dans les projets de développement territoriaux liés à la thématique châtaigne (par exemple, les castanéïculteurs ardéchois sont à l'initiative de la création du PNR des Monts d'Ardèche),
La promotion de la " Châtaigne d'Ardèche " sur les foires et festivités, en lien avec le CICA.

Chef de projet AOC : Cécile MALAVAL
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CICA :Le Comité Interprofessionnel de la «Châtaigne d'Ardèche», crée en mars 2004, regroupe, comme son nom l'indique, tous les opérateurs de la filière engagés dans la démarche de reconnaissance en AOC : producteurs, producteurs fermiers, metteurs en marché et transformateurs industriels.

Son Conseil d'administration est composé de deux comités spécialisés au sein desquels les professions sont représentées à parité : Le comité " produit frais " rassemble 6 producteurs et 6 metteurs en marché, tandis que le comité " Formes de conservation " rassemble 3 producteurs fermiers et 3 transformateurs.

Ses missions concernent:

La coordination du PIDA «Châtaigne d'Ardèche» (montage des dossiers de financement, relation avec les financeurs, coordination des actions…),
La coordination du plan de communication bâtit pour accompagner l'obtention puis le lancement de l'AOC,
La structuration du marché de l'AOC par la gestion de l'offre et de la demande (accords interprofessionnels, maîtrise de la qualité du produit tout au long de la filière…)

Chargé de mission : Sébastien DEBELLUT
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