CICA,
SPCA |
SPCA
:
Le Syndicat des Producteurs de«Châtaigne
d'Ardèche»
créé en 1949, compte environ
200 producteurs adhérents
(ayant ou non un statut d'agriculteurs) tous mobilisés
par la démarche de reconnaissance en AOC
de la «Châtaigne d'Ardèche».
Cette structure est en train de faire évoluer
ces statuts pour être en phase avec les
objets d'un syndicat de défense d'une AOC.
Son conseil d'administration
est composé de 21 membres dont 5 forment
le bureau. Son Président est Daniel VERNOL,
castanéïculteur à St Etienne
de Boulogne.
Ses
missions concernent:
La demande et la gestion
future (documents déclaratifs, contrôle
qualité et tracabilité
)
de l'AOC " Châtaigne d'Ardèche
",
L'accompagnement technique
de la production (diffusion des moyens de lutte
contre les maladies, diffusion de matériel
végétal pour le greffage, suivi
de l'expérimentation, organisation de
formations
)
La représentation de la production dans
les projets de développement territoriaux
liés à la thématique châtaigne
(par exemple, les castanéïculteurs
ardéchois sont à l'initiative
de la création du PNR des Monts d'Ardèche),
La promotion de la " Châtaigne d'Ardèche
" sur les foires et festivités,
en lien avec le CICA.
Chef de projet AOC : Cécile
MALAVAL
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CICA
:Le Comité Interprofessionnel de la «Châtaigne
d'Ardèche», crée en
mars 2004, regroupe, comme son nom l'indique,
tous les opérateurs de la filière
engagés dans la démarche de reconnaissance
en AOC : producteurs, producteurs fermiers,
metteurs en marché et transformateurs
industriels.
Son Conseil d'administration
est composé de deux comités spécialisés
au sein desquels les professions sont représentées
à parité : Le comité "
produit frais " rassemble 6 producteurs
et 6 metteurs en marché, tandis que le
comité " Formes de conservation
" rassemble 3 producteurs fermiers et 3
transformateurs.
Ses
missions concernent:
La coordination du PIDA «Châtaigne
d'Ardèche»
(montage des dossiers de financement,
relation avec les financeurs, coordination des
actions
),
La coordination du plan de communication bâtit
pour accompagner l'obtention puis le lancement
de l'AOC,
La structuration du marché de l'AOC par
la gestion de l'offre et de la demande (accords
interprofessionnels, maîtrise de la qualité
du produit tout au long de la filière
)
Chargé de mission
: Sébastien DEBELLUT
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