La reine de la châtaigne, c'est la châtaigne AOC d'Ardèche ! La châtaigne d'Ardèche, appellation d'origine controllée
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Recettes de grand chef Ardéchois pour cuisiner la Châtaigne Aoc d'Ardèche
Idées recettes à base de châtaignes d'Ardèche
Liqueur de châtaignes

Ingrédients:
1 pot de crème de châtaignes eau de vie de fruits

Mélanger la crème de châtaignes et l'eau de vie de fruits jusqu'à obtenir une consistance liquide. Laissez reposer un mois minimum en remuant régulièrement. Filtrez et servir très frais.



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