La
«Châtaigne d'Ardèche», c'est
bientôt une garantie supplémentaire de
qualité, avec l'Appellation d'Origine Contrôlée
(AOC) qui vous assurera :
Un
fruit sain, provenant de variétés traditionnelles
ardèchoises, récolté et trié
avec soin et issu du savoir-faire des castaneïculteurs
ardéchois,
Des
conditions de production et de transformation fidèles
aux savoir-faire locaux et un engagement de l'ensemble
des acteurs de la filière à respecter
ces cahiers des charges. Haut
La
garantie d'une tracabilité sans faille et de
la certification de l'origine du fruit, issu de vergers
identifiés au sein du terroir ardéchois.
Des
cahiers des charges stricts et contrôlés
vous garantissant une qualité sanitaire optimale
et une qualité gustative inégalée. Haut
Des
formes de conservation réalisés sans
aucun additif à la " Châtaigne d'Ardèche
" et conservant toutes les caractéristiques
sensorielles du fruit frais.
Avec l'AOC, les producteurs
s'engagent à vous donner le meilleur de leurs
fruits et de leurs savoirs-faire pour garantir aux
consommateurs une châtaigne fraîche et
des formes de conservation savoureuses, à déguster
sans modération.
Garanties
qualité 
