A la découverte de la châtaigne de Chine

A la découverte de la châtaigne de Chine
2016-06-01

Un groupe réunissant des représentants portugais, espagnols et français de la filière châtaigne européenne s'est rendu pendant 10 jours en Chine.


La production de châtaigne européenne est une activité économique irremplaçable dans ses zones de production situées en zone de montagne ou en zones défavorisées. Dans la plupart des cas, aucune autre production végétale ne peut lui être substituée.

La Chine assure, quant à elle, 90 % de la production mondiale de châtaignes et les importations en Europe de châtaignes chinoises sont en hausse. Par ailleurs, certains des problèmes sanitaires majeurs en Europe (cynips, encre, chancre) viennent d’Asie de l’Est.

Les prodessionnels castanéicoles des principaux pays producteurs européens (Italie, Portugal, Espagne, France) réunis au sein de l’assemblée des régions européennes fruitières, légumières et horticoles souhaitent mieux connaître la production chinoise, évaluer les enjeux des importations en Europe et identifier des pistes d’adaptation pour les exploitations castaneïcoles européennes.

Ils se sont donc rendus pendant ce voyage d'étude dans 3 grandes régions chinoises productrices de châtaignes : District du Miyun et provinces du Hubei et du Yunnan. Les visites organisées dans chaque région ont permis de rencontrer les différents acteurs de la filière : production, mise en marché, transformation, et des responsables de la recherche.

Un blog retracant ce voyage d'étude est en cours de mise à jour
http://chataignes-de-france.jimdo.com/


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